Siyah kuru üzüm; DNA hasarlarını azaltır, kanser riskini düşürür,
damar sertliğini engeller. Antioksidan özelliği bulunan üzüm çekirdeği,
bağışıklık sistemini güçlendirir. Hipertansiyon, kalp rizi ve felç
olasılığını düşürür, diyabetli ve varisli kişilere tedavi sürecinde
fayda sağlar. Damarların kollajen dokusunu da sağlamlaştırdığı için
damar sertliği ve damar sertliğiyle ilgili çok sayıda hastalığın
oluşumunu önler.